Desc: Eine Frage des Geschmacks: Serving Up Paul Liebrandt: Regie: Sally Rowe. Mit Heston Blumenthal, Daniel Boulud, Frank Bruni, Mike Colameco. Paul Liebrandt ist einer der talentiertesten und umstrittensten Köche der Lebensmittelwelt und der jüngste Koch, der von der New York Times mit drei Sternen ausgezeichnet wurde. Er war 24. Der Gastronomiekritiker der NY Times, William Grimes, verglich Paul mit „einem Pianisten, der offenbar ein paar Dutzend zusätzliche Tasten gefunden hat“. Durch Paul enthüllt der Film den kreativen Prozess, die extreme harte Arbeit, die langen Arbeitszeiten und die Hingabe, die es braucht, um ein Kochkünstler zu sein und in der mörderischen Welt der Haute Cuisine Erfolg zu haben. Der Film untersucht die komplizierten Beziehungen zwischen Lebensmittelkritikern, Köchen und Eigentümern und taucht in das Leben eines engagierten jungen Kochs ein, der seiner Zeit voraus ist.